Bonjour,
Panier du 21 juin
A la Saint-Alban, on peut poser ses vêtements.
Dans les paniers nous allons poser :
Des courgettes
Des tomates
Des pommes de terre
Des carottes
Un concombre
Et un peu de blettes de couleurs
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 14 juin
Panier du 7 juin
Panier du 24 mai
Nos champs autour de la ferme en culture de lin. Les abeilles adorent
Panier du 24 mai
Panier du 17 mai
Panier du 10 mai
Panier du 3 mai
Panier du 26 avril
Panier du 29 mars
Panier du 22 mars
Panier du 15 mars
Panier du 8 mars
Panier du 1er mars
Panier du 22 février
Panier du 15 février
Panier du 8 février
Panier du 1er février
Panier du 25 janvier
Bonjour,
Certain d'entre vous demande l'origine des fruits et légumes secs et s'ils sont bio !
Vous devez savoir qu'en tant que producteur, Les Saveurs de la Terre doivent être certifié bio.
Nous avons depuis le début choisi Ecocert comme organisme certificateur (FR-BIO-01)
Tous les légumes et fruits qui sortent de la ferme, distribués dans les paniers, sont soumis à cette certification.
De même tout ce que Les Saveurs de la Terre achètent pour compléter les paniers, pour diversifier, doit être certifié par un organisme agréé.
Cette certification doit être mentionné sur les factures d'achat et de vente accompagnée du document de certification.
A tout moment et en plus des contrôles annuels, Ecocert et la répression des fraudes effectuent des contrôles des documents comptables, des productions, des stocks, des cahiers de cultures, des compositions des paniers... au risque de perdre la certification bio, ce qui serait pour nous,après plus de 40 ans de bio la fin de cette belle aventure.
Enfin pour répondre à la question initiale, les oranges bio viennent de la région de Valence (Espagne) certifiées par CAAE ES-ECO-001 (équivalent d'Ecocert).
Pour les pommes bio, elles sont produites à Villeneuve de Paréages (09), les lentilles à Montclar Lauragais, village à coté de Lagarde.
En espérant vous avoir éclairé et rassuré.
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 18 janvier
Panier du 11 janvier
Panier du 4 janvier
2018
Panier du 14 décembre
Panier du 7 décembre
Panier du 30 novembre
Panier du 23 novembre
Panier du 16 novembre
Panier du 9 novembre
Panier du 2 novembre
Panier du 26 octobre
Panier du 19 octobre
Panier du 12 octobre
