Panier du 17 mars
Bonjour,
Voici les légumes du panier de vendredi :
Des carottes fanes
Des poireaux
Des rutabagas ou navets
Des salades
Et il y aura des pommes
Et un chou rouge pour les paniers de 6kg et 8 kg
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 10 mars
Bonjour,
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des blettes de couleurs
Des petits choux frisés verts
Des oignons
Des salades
Des pommes de terre
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 3 mars
Bonjour,
Pour le 1er panier du mois de mars, nous récolterons :
Des poireaux
Des carottes
Des rutabagas
Des panais ou des radis noirs
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une belle journée d’hiver
Panier du 24 février
Bonjour,
Le temps qu'il fait à la Sainte Isabelle dure jusqu'aux Rameaux.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des carottes nouvelles avec fanes
Des navets jaunes
Des choux blancs
Des pommes de terre
Des oignons
Des salades
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 17 février
Bonjour,
Préparation des semis du printemps et de l’été
Tomates, aubergines, fenouil, petits pois, etc...
Si février n'a pas ses bourrasques, tous les mois feront des frasques.
Pour cette semaine, nous récolterons :
Des poireaux
Des carottes
Des épinards
Des radis
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 10 février
Bonjour,
Malgré de belles journées, l’hiver reste à nos côté
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des courges
Des choux verts frisés
Des panais
Des pommes de terre
Des patates douces
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 3 février
Bonjour,
Février, bon mois pour semer carotte et pois.
Les légumes du paniers de vendredi seront :
Des carottes
Des poireaux
Des rutabagas
Des blettes de couleurs
Des petits radis verts
Des oignons
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 27 janvier
Bonjour,
Janvier de givre, année de fruits.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des navets jaunes
Des courges
Des radis noir
Des pommes de terre
Des salades, un peu de mâche
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 20 janvier
Bonjour,
Au mois de janvier, mieux vaut voir le loup dans les champs, qu'un homme en chemise.
Nous récolterons pour le paniers de vendredi :
Des carottes
Des poireaux
Des épinards
Des choux cabus
Des oignons
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 13 janvier
Bonjour,
Si janvier ne fait pas son devoir, février lui saute au poil.
Pour le panier de vendredi, voici les légumes :
De la courge
Des pommes de terre
Des radis
Des choux raves verts
Des oignons
Des oranges
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 6 janvier
Bonjour,
Beaux jours de janvier trompent l'homme en février.
Nous récolterons pour ce 1er panier de l’année, de quoi faire un bon bouillon ou une bonne soupe
Des carottes
Des poireaux
Des navets
Des tiges de céleri branche
Et il y aura un beau chou blanc pointu
Nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2023
Panier du 16 décembre
Bonjour,
Pour ce dernier panier de l’année 2022, nous récolterons :
Des carottes
Des céleris raves
Des pommes de terre
Des patates douces
Des salades
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons de bonnes et joyeuses fêtes de fin d’année
Chers Adhérentes et adhérents
Voici venu le doux temps des fêtes de fin d’année
Moments festifs et magiques à passer avec ses proches.
L'équipe des Saveurs de la Terre vous souhaite à chacune et chacun de profiter pleinement de ces doux moments
Comme tous les ans, vous trouverez un paquet de noix en cadeau dans le panier du 16 décembre
Il n'y aura pas de panier le 23 et 30 décembre
Le 1er panier de 2023 sera le 6 janvier
Nous vous souhaitons un joli mois de décembre
Panier du 9 décembre
Bonjour,
Qui plante pendant l'Avent gagne une année de temps.
Pour le panier de vendredi, il y aura :
Des poireaux
Un peu de céleri branche
De la courge
Des radis
Des oignons
Et des oranges
Nous vous souhaitons une belle journée ensoleillée
Panier du 2 décembre
Bonjour,
Nous récolterons tranquillement pour ce panier :
Des carottes
Des pommes de terre
Des panais
Des navets
Des oignons
Des salades et de la mâche
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 25 novembre
Bonjour,
Il n’y a pas de mauvais temps, il n’y a que des mauvais habits
Voici la récolte des légumes pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des choux raves violets
Des fenouils
Des courges
Des salades
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 18 novembre
Bonjour,
Quand la chute des feuilles est tardive, la froidure arrive vite.
Cette semaine, nous récolterons pour les paniers :
Des carottes
Des rutabagas
Des pommes de terre
Du céleri branche
Des radis roses misato
Et les derniers kiwanos
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du jeudi 10 novembre
Bonjour,
L'été de la Saint Martin dure trois jours et un brin.
Voici les légumes du panier de jeudi :
Des poireaux
Des épinards
Un chou chinois
Des oranges
Un petit chou (fleur blanc ou rouge, brocoli)
Des oignons
Les choux aussi subissent les aléas climatiques
Ils pointent tous leur bout du nez à cause du temps qui est trop doux pour eux
Si nous les laissons grandir, ils vont fleurir, et nous allons perdre la récolte, c’est pour cela que vous avez des petits choux dans les paniers en ce moment
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 4 novembre
Bonjour,
Les pieds du jardinier ne font pas mal au potager.
Voici les légumes que nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des carottes
Des navets
Des radis
Des pommes de terre
Des oignons
Des petits choux fleurs
Et il y aura des kiwanos
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 28 octobre
Bonjour,
La nature offre à la fois ce qui nourrit le corps et le guérit, émerveille l'âme, le cœur et l'esprit.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des choux chinois
Des fenouils
Des courges
Des salades
Et il y aura des poires
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 21 octobre
Bonjour,
À la sainte Ursule, le temps parfois est un petit printemps.
Pour le panier de vendredi, nous récolterons :
Des carottes
Des panais
Des pommes de terre
Des radis roses
Des petits pâtissons
Des oignons
Des salades
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 14 octobre
Bonjour,
En octobre, c'est le vent qui mène les feuilles au champ.
Voici les légumes que nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des radis blancs (daikon)
Des oignons
Des petites courges Butternut
Des salades
Des kiwanos (explication du fruit dans les recettes jeudi)
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 7 octobre
Bonjour,
À la saint Thomas, les jours sont au plus bas.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des carottes
Des pommes de terre
Des pâtissons
Des poivrons
Des petites bottes de radis
Et il y aura des poires
Dans les paniers de 6kg et 8kg, il y aura des brocolis ou des haricots verts suivant la récolte
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 30 septembre
Bonjour,
L'hirondelle de septembre abandonne le ciel refroidi de l'automne.
Pour ce dernier panier du mois de septembre, nous récolterons :
Des poireaux
Des patates douces
Des courges Butternut
Des betteraves
Des oignons
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 23 septembre
Bonjour,
Pour ce premier panier de notre reprise, nous récolterons les derniers légumes d'été :
Des tomates
Des courgettes
Des poivrons
Et il y aura aussi dans le panier :
Des pommes de terre
Des carottes
Des concombres pour les paniers de 6kg et 8kg
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 2 septembre
Bonjour,
Septembre se montre souvent comme un second et court printemps.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des tomates
Des poivrons
Des haricots beurre
Des pommes de terre
Des oignons
Des pastèques ou melons
Des tomates cerises
Des physalis
Des piments très forts
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 26 août
Bonjour,
Temps trop beau en août annonce l'hiver en courroux
Pour ce dernier panier du mois d'août, nous récolterons :
Des carottes
Des tomates
Des betteraves crapaudines
Des haricots beurre
Des oignons
Des melons
Des potimarrons
Nous vous souhaitons une belle journée.
Panier du 19 août
Bonjour,
À la saint Hyacinthe, on peut semer sans crainte.
Après ce petit orage de bienvenu, nous récolterons pour les paniers de vendredi :
Des tomates
Des poivrons
Des melons
Des blettes de couleur
Des haricots beurre
Des oignons
Des pomme de terres
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 12 août
Bonjour,
En août, de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir.
Pour les paniers de vendredi, nous récolterons :
Des tomates
Des poivrons
Des aubergines
Des pastèques
Des pâtissons oranges
Des oignons
Nous vous souhaitons une agréable journée
Et voici 2 couples d'hirondelles qui sont arrivés cette semaine et ils ont retrouvé leurs nids
Ballade nocturne
Salamandre qui mange le ver de terre, avec son petit qui se promène sur les feuilles
Escargot qui regarde le spectacle
Petite couleuvre qui a perdu sa chambre pour l'hiver
Préparation et nettoyage des poireaux par l'équipe
3ème jour de désherbage de carottes et toujours en forme
Bonjour,
Certain d'entre vous demande l'origine des fruits et légumes secs et s'ils sont bio !
Vous devez savoir qu'en tant que producteur, Les Saveurs de la Terre doivent être certifié bio.
Nous avons depuis le début choisi Ecocert comme organisme certificateur (FR-BIO-01)
Tous les légumes et fruits qui sortent de la ferme, distribués dans les paniers, sont soumis à cette certification.
De même tout ce que Les Saveurs de la Terre achètent pour compléter les paniers, pour diversifier, doit être certifié par un organisme agréé.
Cette certification doit être mentionné sur les factures d'achat et de vente accompagnée du document de certification.
A tout moment et en plus des contrôles annuels, Ecocert et la répression des fraudes effectuent des contrôles des documents comptables, des productions, des stocks, des cahiers de cultures, des compositions des paniers... au risque de perdre la certification bio, ce qui serait pour nous, après plus de 40 ans de bio la fin de cette belle aventure.
Enfin pour répondre à la question initiale, les oranges bio viennent de la région de Valence (Espagne) certifiées par CAAE ES-ECO-001 (équivalent d'Ecocert).
Pour les pommes bio, elles sont produites à Villeneuve de Paréages (09), les lentilles à Montclar Lauragais, village à coté de Lagarde.
En espérant vous avoir éclairé et rassuré.
Nous vous souhaitons une bonne journée