Panier du 12 août
Bonjour,
En août, de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir.
Pour les paniers de vendredi, nous récolterons :
Des tomates
Des poivrons
Des aubergines
Des pastèques
Des pâtissons oranges
Des oignons
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 5 août
Bonjour,
Au mois d'août, on se mettrait bien dans un puits.
Pour le panier de vendredi, nous récolterons :
Des tomates
Des courgettes
Des concombres
Des oignons
Des pommes de terre
Des melons
Nous vous souhaitons une belle journée d'été
Panier du 22 juillet
Bonjour,
Pour le panier de vendredi, nous récolterons
Des tomates
Des concombres
Des pommes de terre
Des carottes
Des oignons
Des pâtissons (remplace la courgette)
Un petit mot pour vous signaler que la semaine du 23 juillet au 31 juillet, je serai absente
Il n'y aura donc personne au bureau, Christian qui sera à la plantation des poireaux
(12 000 plants), n'aura pas trop le temps de vous répondre
Si vous ne pouvez pas prendre le panier le vendredi 29 juillet, prévenez moi par mail cette semaine
Merci de votre compréhension
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 15 juillet
Bonjour,
De juillet la chaleur, fait de septembre la valeur.
Les légumes que nous récolterons pour le panier sont :
Des tomates
Des aubergines blanches
Des courgettes jaunes
Des haricots verts
Des oignons blancs
Et il y aura une pastèque
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 8 juillet
Bonjour,
Soleil de juillet donne la fortune.
Pour le panier de vendredi, nous récolterons
Des haricots verts
Des tomates
Des concombres
Des pâtissons
Des pommes de terre
Des oignons blancs ou rouges
Pour les vacances, vous pouvez déjà nous prévenir, cela serait super pour notre organisation
Merci et bonne journée
Panier du 1er juillet
Bonjour,
De juillet la chaleur, fait de septembre la valeur.
Voici les légumes du panier de vendredi :
Des tomates
Des aubergines
Des courgettes
Un concombre
Un chou rave
Des haricots plats ou verts
Et des tiges d'oignons
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 24 juin
Bonjour,
Lorsqu'en juin on voit sa fin, Saint Martiel souvent lave le chemin.
Pour le panier de vendredi, nous récolterons :
Des tomates
Des courgettes
Des haricots plats
Des concombres
Des betteraves
Et des tiges d'oignons blancs
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 10 juin et absence de panier du 17 juin
Bonjour,
Pour pouvoir profiter des tomates qui arrivent à bientôt à maturité, n'oubliez pas de rempoter le basilic que vous avez eu en plus dans le panier
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des carottes
Des blettes de couleurs
Des haricots plats
Des courgettes
Des salades
Et des pommes de terre
Un événement familial nous empêchera de réaliser le panier du vendredi 17 juin.
Donc pas de panier ce jour-là.
Merci de votre compréhension.
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 3 juin
Bonjour,
Moucherons au coucher du soleil, pour demain temps vermeil.
Les légumes du panier de vendredi seront :
Des courgettes
Des haricots plats
Des oignons
Une petite botte de betteraves nouvelles
Un joli chou rave
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une belle journée ensoleillée
Panier du 27 mai
Bonjour,
Tant que mai n'est pas au vingt-huit, l'hiver n'est pas tout à fait.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des carottes
Des fenouils
Des pommes de terre
Des bottes de petits radis rouges
Des salades
Et il y aura des oranges
Plus des haricots plats dans les paniers de 6kg
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 20 mai
Bonjour,
A la Saint Bernardin, plus de gelée ne crains.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des courgettes
Des jolis choux raves
Des fèves
Des petits pois
Des oignons
Et des salades
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 13 mai
Bonjour,
Lorsque mai sera chaud, septembre rira haut.
Nous récolterons pour le paniers de vendredi :
Des fèves
Des petits pois
Des carottes
Des poireaux
Des fenouils
Et des salades
Chou blanc et pommes seront les légumes de remplacement
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 6 mai
Bonjour,
Averse de mai a plus de pouvoir que dix arrosoirs.
Nous récolterons pour ce panier :
Des courgettes
Des pommes de terre
Des salades
Des oignons
Des petits choux rouges
Et il y aura des pommes
Des petits pois pour les paniers de 6kg
Nous vous souhaitons une agréable journée
Bonjour,
Nous avons le plaisir de vous inviter à l'Assemblé Générale de l'association
Les Saveurs de la Terre
Cette année, elle aura lieu le :
Samedi 07 mai de 10 h à 12 h au village de LAGARDE à la salle St Julien
Certes le délai est un peu court, mais nous ne pouvons pas le programmer autrement.
Cette réunion, qui est le bilan général de l'année passée (2021) mais qui trace aussi des orientations pour le futur, ne doit pas se faire sans vous, car avec l'engagement des paniers, vous êtes adhérents de l'association « Les Saveurs de la Terre ».
Vos avis, vos idées, vos remarques nous intéressent et nous aident à avancer.
Nous vous proposons l'ordre du jour suivant :
Rapport moral et rapport d'activité
Rapport financier
La cotisation
Le conseil d'administration
Les questions diverses
Nous vous accueillerons avec le café et clôturerons la matinée par un petit apéritif.
Pour une meilleure organisation, il serait sympathique de confirmer votre venue.
Nous vous prions d'agréer, nos respectueuses salutations.
PS : Vous pouvez garer la voiture autour de l'église de Lagarde, la salle est en contrebas sur la route, il y aura un panneau : Les Saveurs de la Terre
Bonjour,
Chers adhérents, comme les années précédentes, nous vous informons que nous allons suspendre la livraison des paniers pendant trois semaines.
Du 15 avril au 29 avril inclus.
Nous avons presque terminé tous les légumes d’hiver.
Les légumes de printemps et d’été vont encore mettre un peu de temps avant de pouvoir être récoltés.
Nous sommes en pleins semis et plantations de courgettes, tomates, concombres etc..., pour nous le travail continue
Évidemment, ces trois semaines seront reportées sur l’engagement comme pour vos vacances.
Si vous souhaitez savoir où vous en êtes, pour le nombre de paniers restants sur votre engagement, il suffit de nous le demander.
Nous mettons régulièrement des photos des semis, des plantations, etc.. sur Facebook
N'hésitez pas à partager et à nous faire connaître.
N'oubliez de chercher le panier du 8 avril
Toute l'équipe des Saveurs de la Terre vous souhaite un beau mois d'avril
Rendez-vous le 6 mai
Panier du 8 avril
Bonjour,
On n'a pas hiverné tant qu'avril n'est pas passé.
Voici les légumes qu'il y aura dans le dernier panier avant les vacances :
Des épinards
Des pommes de terre
De la mâche
Une botte de petit radis rouge et rond
Du chou rouge
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 1er avril
Bonjour,
Au moment où commence avril, l’esprit doit se montrer subtil.
Le panier de vendredi se compose :
De carottes
De poireaux
D'oignons
D'une botte de radis
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 25 mars
Bonjour,
Les légumes du mois de mars et avril
Encore un peu de patience…, l’hiver se termine sur le calendrier, mais la nature elle, est encore endormie, les jours rallongent, les températures s’adoucissent, c’est un mois de transition
En effet, la diversité est restreinte quant aux légumes ces mois-ci, c'est aussi pour cela que vous avez choisi de consommer local et surtout de respecter la nature.
Nous allons récolter pour le panier de vendredi :
Des épinards
Des panais
Des pommes de terre
Les derniers choux frisés
Des oignons
Des salades
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 18 mars
Bonjour,
Si mars commence en courroux, il finira tout doux
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des carottes (de serre)
Des poireaux
Des choux rouges
Des navets nouveaux
De la mâche
Et il y aura une petite botte de radis rouge
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 11 mars
Bonjour,
Mars est fou, mars n'a pas deux jours pareils
Pour les paniers de vendredi, nous récolterons :
Des rutabagas (les derniers de la saison)
Des radis noirs (les derniers de la saison)
Des céleris raves
Des pommes de terre
Des salades avec un peu de roquette
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 4 mars
Bonjour,
Au mois de mars, pluie et vent fou, sur nos gardes tenons-nous
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des carottes
Des panais
Des choux verts frisés
Des branches de céleri
Des oignons
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 25 février
Bonjour,
Au mois de février, chaque bête cherche son pareil
Le Printemps arrive tout doucement
Pour le panier de vendredi, nous récolterons :
Des choux raves
Des navets nouveaux fondants et délicieux
Des pommes de terre
Des salades
De la mâche
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 18 février
Bonjour,
Pas février sans fleur d'amandier.
Pour le panier de vendredi, nous récolterons :
Des poireaux
Des carottes
Des radis noirs
Des rutabagas
Des choux cabus
Des oignons
Nous vous souhaitons une belle journée un peu pluvieuse
Préparation des semis, tomates, aubergines, chou rave, petits pois, etc...
Panier du 11 février
Bonjour,
Saint Séverin et ses coquins font tout geler sur le chemin.
Voici les légumes du panier de vendredi :
Des pommes de terre
Des panais
Un chou chinois
Des betteraves ou épinards
Une salade
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 4 février
Bonjour,
Si février n'a pas ses bourrasques, tous les mois feront des frasques
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des carottes
Des céleris raves
Des courges
Des oignons
Des blettes (pour avoir un peu de verdure)
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 28 janvier
Bonjour,
Plus il gèle en janvier, plus l'année sera féconde.
Voici, les légumes du panier de vendredi :
Des épinards
Des pommes de terre
Des radis noirs
Des oranges
Un chou cabus
Une salade
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 21 janvier
Bonjour,
Le rouge-gorge s'approche des maisons : signe de froid.
Par ce beau temps hivernal, nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des carottes de couleurs
Des navets ou des rutabagas selon la météo
Des céleris branches
Des oignons
Des choux chinois
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 14 janvier
Bonjour,
Soleil de sainte Nina, pour un long hiver rentre ton bois.
Nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des panais
Des épinards
Des pommes de terre
Des choux ? Selon la météo
Des radis noirs
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 7 janvier
Bonjour,
Bonne année vitaminée et pétillante, à forte teneur en bonheur et en succès
Pour ce 1er panier de l'année, nous récolterons :
Des carottes, jaunes, rouges, oranges
Des poireaux
Des choux fleurs
Des courges
Des céleris rave
Des oignons
Nous vous souhaitons une agréable journée
En allant récolter notre petit repas racine, nous avons trouvé un invité devant la porte
Bonjour,
Après ces trois semaines d’arrêt de panier, nous espérons que tout va bien pour vous et que le confinement n'est pas trop pesant.
Aux Saveurs de la Terre, nous en avons profiter pour avancer sur les semis,
les plantations d'été, le travail du sol, l'entretien...et pas de vacances ce printemps !
Les cultures poussent bien et les saveurs du printemps vont se retrouver progressivement dans vos assiettes (fèves, carottes, artichauts, petits pois, fenouils, courgettes, choux raves, blettes, radis...)
Les paniers reprennent donc vendredi 24 avril.
Nous vous rappelons de bien respecter les horaires et les consignes sanitaires.
Notez déjà qu'en raison du vendredi 1er mai et 8 mai
les paniers seront livrés le jeudi.
Nous vous remercions pour tous vos encouragements et nous souhaitons que nos légumes vous apportent un peu d'évasion en ces temps difficiles.
Bonne journée à vous
Et voici 2 couples d'hirondelles qui sont arrivés cette semaine et ils ont retrouvé leurs nids
Ballade nocturne
Salamandre qui mange le ver de terre, avec son petit qui se promène sur les feuilles
Escargot qui regarde le spectacle
Petite couleuvre qui a perdu sa chambre pour l'hiver
Préparation et nettoyage des poireaux par l'équipe
Les fourmis font les provisions pour l'hiver
3ème jour de désherbage de carottes et toujours en forme
Plantation de 12000 plants de poireaux
Bonjour,
Certain d'entre vous demande l'origine des fruits et légumes secs et s'ils sont bio !
Vous devez savoir qu'en tant que producteur, Les Saveurs de la Terre doivent être certifié bio.
Nous avons depuis le début choisi Ecocert comme organisme certificateur (FR-BIO-01)
Tous les légumes et fruits qui sortent de la ferme, distribués dans les paniers, sont soumis à cette certification.
De même tout ce que Les Saveurs de la Terre achètent pour compléter les paniers, pour diversifier, doit être certifié par un organisme agréé.
Cette certification doit être mentionné sur les factures d'achat et de vente accompagnée du document de certification.
A tout moment et en plus des contrôles annuels, Ecocert et la répression des fraudes effectuent des contrôles des documents comptables, des productions, des stocks, des cahiers de cultures, des compositions des paniers... au risque de perdre la certification bio, ce qui serait pour nous, après plus de 40 ans de bio la fin de cette belle aventure.
Enfin pour répondre à la question initiale, les oranges bio viennent de la région de Valence (Espagne) certifiées par CAAE ES-ECO-001 (équivalent d'Ecocert).
Pour les pommes bio, elles sont produites à Villeneuve de Paréages (09), les lentilles à Montclar Lauragais, village à coté de Lagarde.
En espérant vous avoir éclairé et rassuré.
Nous vous souhaitons une bonne journée