Panier du 8 février

Panier du 1er février

Panier du 25 janvier

Bonjour,

Certain d'entre vous demande l'origine des fruits et légumes secs et s'ils sont bio !

Vous devez savoir qu'en tant que producteur, Les Saveurs de la Terre doivent être certifié bio.

Nous avons depuis le début choisi Ecocert comme organisme certificateur (FR-BIO-01)

Tous les légumes et fruits qui sortent de la ferme, distribués dans les paniers, sont soumis à cette certification.

De même tout ce que Les Saveurs de la Terre achètent pour compléter les paniers, pour diversifier, doit être certifié par un organisme agréé.

Cette certification doit être mentionné sur les factures d'achat et de vente accompagnée du document de certification.

A tout moment et en plus des contrôles annuels, Ecocert et la répression des fraudes effectuent des contrôles des documents comptables, des productions, des stocks, des cahiers de cultures, des compositions des paniers... au risque de perdre la certification bio, ce qui serait pour nous,après plus de 40 ans de bio la fin de cette belle aventure.

Enfin pour répondre à la question initiale, les oranges bio viennent de la région de Valence (Espagne) certifiées par CAAE ES-ECO-001 (équivalent d'Ecocert).

Pour les pommes bio, elles sont produites à Villeneuve de Paréages (09), les lentilles à Montclar Lauragais, village à coté de Lagarde.

En espérant vous avoir éclairé et rassuré.

Nous vous souhaitons une bonne journée

Panier du 18 janvier

Panier du 11 janvier

Panier du 4 janvier

2018

Panier du 14 décembre

Panier du 7 décembre

Panier du 30 novembre

Panier du 23 novembre

Panier du 16 novembre

Panier du 9 novembre

Panier du 2 novembre

Panier du 26 octobre

Panier du 19 octobre

Panier du 12 octobre

Panier du 5 octobre

Panier du 28 septembre