Panier du 7 août
Bonjour,
Quand à Saint-Raoul le soleil brille, c'est le moissonneur qui grille
Voici les légumes que nous récolterons pour le panier :
Des courgettes
Des poivrons
Des aubergines
Des oignons
Des tomates
Un melon
Et une salade
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 31 juillet
Bonjour,
Chaleur du jour de saint Germain, met à tous le pain dans la main.
Après le panier de ratatouille de vendredi, nous allons récolter un panier fraîcheur salade avec :
Un melon
Un pâtisson orange ou blanc
Une salade
Des oignons rouges
Des pommes de terre
Des tomates
Et un concombre pour les paniers de 6kg
Nous vous souhaitons une bonne fin de semaine
Panier du 24 juillet
Bonjour,
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps
Pour ce panier de juillet, nous récolterons :
Des tomates
Des courgettes
Des poivrons
Des oignons
Des aubergines ou haricots jaunes
Des betteraves nouvelles avec feuilles
Et des salades
Nous vous souhaitons une belle journée d'été
Panier du 10 juillet
Bonjour,
Le jour de sainte Félicité se voit venir avec gaîté, car c'est le plus beau jour de l'été.
Nous récolterons sous un beau soleil les légumes suivant :
Des tomates
Des aubergines
Des courgettes
Des poivrons
Des oignons
Des concombres ou des haricots jaunes
Et une petite barquette de mûres
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 3 juillet
Bonjour,
Lune brillante et blanche en même temps, pour plusieurs jours nous promet le beau temps.
Les légumes du panier de vendredi seront :
Des carottes
Des pommes de terre
Des haricots jaunes ou un concombre
Des oignons blancs
Une salade
Un peu de tomates
Et il y aura un pot de basilic dans la panier
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 26 juin
Bonjour,
Lorsque ton persil s'égrène en été amoureux philosophe auras été
Pour ce 1er panier de l'été, nous récolterons :
Des tomates
Des courgettes
Des concombres
Des haricots jaunes ou plats
Des pastèques
Et des salades
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 19 juin
Bonjour,
Soleil à la Saint Hervé, fait présager un bel été
Nous composerons le panier avec les légumes suivant :
Des carottes
Des pommes de terre
Un concombre
Un peu de haricots plats
Des oignons
Et un pâtisson blanc ou jaune
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 12 juin
Bonjour,
Qui en juin se porte bien, au temps chaud ne craindra rien
Pour le panier de vendredi, nous récolterons :
Des courgettes
Des aubergines
Un peu de tomates
Un peu de haricots plats
Des concombres
Des oignons
Et il y aura un peu de pastèque
Nous vous souhaitons une excellente journée
Panier du 5 juin
Bonjour,
En juin, de trois habits n'en garde qu'un.
Pour ce 1er panier de juin, nous récolterons :
Des carottes
Des haricots plats
Des pommes de terre
Des concombres
Des salades
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 29 mai
Bonjour,
Tout ce qui pousse en mai, est bon pour la soupe
Pour ce dernier panier du mois de mai, nous récolterons :
Des petits pois
Des courgettes
Des fenouils
Des blettes
Des oignons
Et une salade
Le chou rave sera le légume de remplacement
Nous vous souhaitons une agréable journée ensoleillée
Panier du 22 mai
Bonjour,
Beau temps de Saint Émile donne du fruit à la folie.
Nous récolterons pour les paniers :
Des carottes
Des blettes de couleur ou des petits pois
Des choux raves
Des oignons
Des pommes de terre
Et une salade
Nous vous souhaitons une agréable journée
Panier du 15 mai
Bonjour,
Ça y est on sort ! Mais restons prudents quand même, mais restons curieux des papilles.
Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les
saints de glace
Pour ce panier, nous récolterons :
Des courgettes
Du fenouil
Des radis blancs
Des oignons
Des topinambours
Des pois chiches secs
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 7 mai
Bonjour,
Quand l'aubépine est en fleur, crains toujours quelque fraîcheur.
Pour ce dernier panier confiné, nous récolterons :
Des carottes oranges
Des courgettes jaunes et vertes
Des choux raves verts
Des radis roses de chine
Des pommes de terre
Et une salade
La betterave sera le légume de remplacement
Nous vous souhaitons un bon week-end
PS : Les paniers sont à retirer le jeudi 7 mai Merci d'y penser !!!!
Panier du 30 avril
Bonjour,
En Mai, rejettes le sarrau, la capette, le manteau et fais ce qu'il te plaît
(Bon pour ça, il faudra encore attendre un peu)
Pour le panier, nous récolterons :
Des fèves
Des betteraves
Des courgettes
Des lentilles
Des oignons blancs
Des pommes
Et une salade
Les paniers seront préparés jeudi matin, on ne pourra plus répondre à vos demandes.
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 24 avril
Bonjour,
Ne crois pas de l'hiver avoir atteint la fin, que la lune d'avril n'ait accompli son plein.
Pour ce panier d'avril, nous récolterons :
Des fèves
Des carottes
Des poireaux ou artichauts
De l'oignon blanc
Des pommes de terre
Et une salade
Nous vous souhaitons une agréable journée
Bonjour,
Après ces trois semaines d’arrêt de panier, nous espérons que tout va bien pour vous et que le confinement n'est pas trop pesant.
Aux Saveurs de la Terre, nous en avons profiter pour avancer sur les semis,
les plantations d'été, le travail du sol, l'entretien...et pas de vacances ce printemps !
Les cultures poussent bien et les saveurs du printemps vont se retrouver progressivement dans vos assiettes (fèves, carottes, artichauts, petits pois, fenouils, courgettes, choux raves, blettes, radis...)
Les paniers reprennent donc vendredi 24 avril.
Nous vous rappelons de bien respecter les horaires et les consignes sanitaires.
Notez déjà qu'en raison du vendredi 1er mai et 8 mai
les paniers seront livrés le jeudi.
Nous vous remercions pour tous vos encouragements et nous souhaitons que nos légumes vous apportent un peu d'évasion en ces temps difficiles.
Bonne journée à vous
Et voici 2 couples d'hirondelles qui sont arrivés cette semaine et ils ont retrouvé leurs nids
Bonjour,
Chers adhérents, comme les années précédentes, nous vous informons que nous allons suspendre la livraison des paniers pendant trois semaines.
Du 3 avril au 17 avril inclus.
Nous avons presque terminé tous les légumes d’hiver.
Les légumes de printemps et d’été vont encore mettre un peu de temps avant de pouvoir être récoltés.
Nous sommes en pleins semis et plantations de courgettes, tomates, concombres etc...
Évidemment, ces trois semaines seront reportées sur l’engagement comme pour vos vacances.
Si vous souhaitez savoir où vous en êtes, pour le nombre de paniers restants sur votre engagement, il suffit de nous le demander.
N'oubliez pas de chercher le panier du 27 mars
Toute l'équipe des Saveurs de la Terre vous souhaite une bonne semaine.
Rendez-vous le 24 avril.
Panier du 27 mars
Bonjour,
À la saint Gontran si la température est belle, arrivent les premières hirondelles.
Je les attend... avec impatience
Voici les légumes du dernier panier de la saison automne, hiver :
De la courge
Du poireau
Des pommes de terre
Des lentilles
De la salade
Et il y aura des pommes
Le légume de remplacement sera les blettes
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 20 mars
Bonjour,
Le merle qui a bien hiverné, en mars a sa nichée.
Les légumes du panier seront :
Des poireaux
Des carottes
Des betteraves
Des oignons
Du chou blanc
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 13 mars
Bonjour,
Mars qui rit, malgré les averses, prépare en secret le printemps.
Pour vendredi, nous composerons le panier avec :
Des pommes de terre
De la courge
Du fenouil
D'un chou fleur
Une salade
Et il y aura des pommes
Nous vous souhaitons une bonne journée
Ballade nocturne
Salamandre qui mange le ver de terre, avec son petit qui se promène sur les feuilles
Escargot qui regarde le spectacle
Panier du 6 mars
Bonjour
Soit au commencement, soit à la fin, mars nous montrera son venin
Pour le premier panier du mois de mars, nous récolterons
Des carottes
Des poireaux
Des betteraves
Des oignons
Un petit céleri
Et des oranges
Pour le remplacement, il y aura des choux raves
Nous vous souhaitons une bonne journée
Panier du 28 février
Bonjour,
Si février n'a pas de grands froids, le vent dominera tout le reste de l'année.
Pour ce dernier panier de février, il y aura dans les paniers :
De la courge
Du fenouil
Des pommes de terre
Un petit chou
De la mâche
Et il y aura des pommes
Le rutabaga sera le légume de remplacement
Nous vous souhaitons une belle journée
Panier du 21 février
Bonjour,
En février, si au soleil ton chat tend sa peau, en mars, il l'exposera au fourneau.
Voici les légumes que nous récolterons pour le panier de vendredi :
Des poireaux
Des carottes
Des betteraves rouges
Des céleris raves
De la mâche
Et il y aura des oranges
Nous vous souhaitons une belle journée
Préparation de la saison 2020
Terre et semis
Pour le printemps, fèves, petits pois, oignons blancs
Panier du 14 février
Bonjour,
Si février laisse les fossés pleins, les greniers deviendront pleins
Le panier de cette semaine se composera :
De panais
De pommes de terre
D'un petit chou
De courge
D'un peu d'oignons
Et il y aura un petit paquet de lentilles
Nous vous souhaitons une belle journée
Prêt pour le lavage
Petite couleuvre qui a perdu sa chambre pour l'hiver
Préparation et nettoyage des poireaux par l'équipe
Champ de courges avant et après
Les fourmis font les provisions pour l'hiver
Panier du 23 août
3ème jour de désherbage de carottes et toujours en forme
Plantation de 12000 plants de poireaux
Bonjour,
Certain d'entre vous demande l'origine des fruits et légumes secs et s'ils sont bio !
Vous devez savoir qu'en tant que producteur, Les Saveurs de la Terre doivent être certifié bio.
Nous avons depuis le début choisi Ecocert comme organisme certificateur (FR-BIO-01)
Tous les légumes et fruits qui sortent de la ferme, distribués dans les paniers, sont soumis à cette certification.
De même tout ce que Les Saveurs de la Terre achètent pour compléter les paniers, pour diversifier, doit être certifié par un organisme agréé.
Cette certification doit être mentionné sur les factures d'achat et de vente accompagnée du document de certification.
A tout moment et en plus des contrôles annuels, Ecocert et la répression des fraudes effectuent des contrôles des documents comptables, des productions, des stocks, des cahiers de cultures, des compositions des paniers... au risque de perdre la certification bio, ce qui serait pour nous,après plus de 40 ans de bio la fin de cette belle aventure.
Enfin pour répondre à la question initiale, les oranges bio viennent de la région de Valence (Espagne) certifiées par CAAE ES-ECO-001 (équivalent d'Ecocert).
Pour les pommes bio, elles sont produites à Villeneuve de Paréages (09), les lentilles à Montclar Lauragais, village à coté de Lagarde.
En espérant vous avoir éclairé et rassuré.
Nous vous souhaitons une bonne journée