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LES SAVEURS DE LA TERRE

 

Antoine, c'est d'abord l'histoire d'une reconversion :

 

Originaire de Corrèze, j'ai grandi au cœur du Parc Naturel Régional de Millevaches, en Limousin. Après un diplôme d’ingénieur en matériaux, je réalise une thèse sur la fabrication de cellules photovoltaïques. Puis j'ai travaillé 2 ans en tant qu’ingénieur de recherche microélectronique au CEA de Grenoble. 

Toujours en quête de sens et face à un parcours scientifique tout tracé, je me reconvertis en 2023 en retournant à l'essentiel : produire des légumes sains et nourrir une population locale !

    

 

Antoine, Doris et Christian !

J'ai rencontré Doris et Christian en octobre 2023. J'ai très vite été emballé pour prendre leur suite. 

Aspirant maraîcher, c'était l'occasion de bénéficier de l’expérience de maraichers aguerris et investis ! 

De plus, j'ai été sensible à leur démarche, leurs valeurs. Moi qui étais désemparé face aux obstacles à l’installation, et conscient du non-remplacement de nombreux paysans prochainement retraités. 

La location permet de ne pas se surendetter, et de bénéficier  d’un outil de production fonctionnel. 

Par ailleurs, la vente en direct était pour moi essentielle.  Reprendre donc un réseau d’adhérents désireux de consommer bio & local était une formidable chance. 

 

La suite reste à écrire… 

 

Bonne visite et à bientôt pour goûter mes légumes !

Les Saveurs de la Terre

500 chemin de Lagrange

31290 LAGARDE

[email protected]

06 63 55 88 26

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